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2006年9月10日 (日)

おたんこなす

 先週やっと雨が降り、畑のナスのできがいい。実のしっかりとした「秋なす」だ。
 焼いて食べると、とろりとした甘みがでて、おいしい。

Tengunasu しかし、時々こういうナスもできる。
 こういうのを、出来損ないのナス、「おたんこなす」というのだろうか。
 でも、刻んで食べれば、ちゃんと食べられる。

 たまに、固くていびつになってしまうナスがあるが、これは「ぼけなす」というのかな。
 さて、「おたんこなす」と「ぼけなす」とでは、人をののしる時、どちらがダメージが大きいのだろうか。「おたんこなす」の方が、何となくかわいい気がするけれど。

 どちらにしろ、ナスの収穫はあと十日ばかりの間だろう。
 このナスを使ったメニュー「水ぜめ」は、せいぜい今月いっぱいぐらいで終了の予定。

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